Főzz úgy, mint egy profi! Az idei karácsony legjobb receptjei a TV Paprikán!
Idén karácsonykor ne csak a fenyőfa alatt legyen varázslat, hanem a konyhádban is! A TV Paprika különleges adventi műsorai gondoskodnak róla, hogy minden ünnepi fogás mestermű legyen, miközben megkönnyítik a készülődés stresszes pillanatait. Meglepetések, tippek és ellenállhatatlan receptek várják a nézőket – fedezd fel, hogyan teheted felejthetetlenné az ünnepeket a gasztronómia segítségével!
Mit, miből, hogyan? Az első adventi gyertya meggyújtásával az ünnepi visszaszámlálás megkezdődött, annak összes örömével és nehézségével együtt közeleg a csúcsszezon a konyhában, ám a TV Paprika sajátja ajtaját máris szélesre tárja a képernyőkön. A karácsonyig hátralévő hetekben népszerű műsorai változatos programokkal várják az érdeklődőket: Havas Dóra és beszélgetőtársai megkönnyítik az otthoni főzőcskézéshez még beszerzendő kellékek listájának összeállítását, a nemzetközi sztárséfek pedig specialitásaik titkainak megosztásával járulnak hozzá a családi vacsora menüjének megtervezéséhez, a főfogásoktól a torkoskodásra csábító nyalánkságok, desszertek, sütemények elkészítéséig.
A magát, mint „nem egy Michelin-csillagos fickót” emlegető, a szakácsművészet területén a tökéletesség elismerésére szolgáló díjjal mégis duplán kitüntetett Tom Kerridge mindjárt két „varázslatát” is a TV Paprika nézői elé tárja. Az angol séf „Tom Kerridge karácsonyi vacsorája” című műsorában megmutatja, mennyivel teszi stresszmentesebbé kedvenc étkezése fogásainak összeállítását pusztán azzal, hogy amit lehet, egy nappal korábban elkészít. Azt, hogy milyen ételektől roskadozik a neves szakács családját és barátait ámulatba ejtő ünnepi asztal, Tom maga leplezi le, ám annyit előre elárulhatunk: a sztárséf a hús nélküli ételekből is felkészült. A „Tom Kerridge vega karácsonya” éppen a vegetáriánus lakomák kedvelőinek szól, benne leveles tésztás batyuval, ropogós burgonyapogácsákkal, lila káposztával, sajtos karfiollal és vega mártással. A kulináris élvezetet fehér csokoládés és málnás krémdesszert teszi teljessé.
Bedübörögnek a TV Paprika műsorába az angol konyha fenegyerekei is. Dave Myers és Si King az „Éhes motorosok karácsonya” címmel programba kerülő sorozatuk menüjének összeállításakor ötleteket kerestek az ünnepi vendéglátás egyszerűsítéséhez, valamint tippeket a konyhában töltött idő lerövidítéséhez. Epizódonként más-más híresség oldalán idézték meg az elmúlt évek családi karácsonyait, miközben elkészítettek egy-egy érdekes receptet, és utánajártak az Egyesült-Királyság különféle karácsonyi tradícióinak. A stáb tagjai az „Éhes motorosok nyugati kalandjai” forgatásán most ismét nyeregbe szállnak, hozzávalókat keresnek egy ünnepi banketthez, egyúttal köszönetet mondanak mindazoknak, akik segítették Dave-et küzdelmes útjain.
A holland karácsonyi szokásokat eleveníti meg a TV Paprika nézői számára Nigella Lawson. Az angol étel- és étteremkritikus, valamint televíziós szakácsnő „Nigella Amszterdami karácsonya” című műsorában a holland főváros ünnepi ételei és kultúrája iránti rajongását osztja meg közönségével, varázsol helyi specialitásokat a stúdió asztalára.
És mert az ünnepi vacsora elképzelhetetlen édességek nélkül, Kirsten Tibballs visszatér a TV Paprika képernyőjére. Az ausztrál cukrász és csokoládékészítő csokikölteményekkel teli egy órás műsorában konyhájába invitálja legkedvesebb kollégáit, és velük karöltve osztja meg a nézőkkel a valódi csokoládés karácsonyok titkait.
Az AMCNI CNE streamingszolgáltatása, a SELEKT ugyancsak színes karácsonyi receptekkel várja az ünnepre készülőket . A „Mennyből a Jamie”, egyórás, ínycsiklandó ízekkel teli karácsonyi különkiadásban Jamie fantasztikus édes és sós ünnepi ételek sorát tárja a nézők elé, míg a Jamie karácsonyi egytálételei a hagyományos karácsonyi vacsorafogások mellett a partiételek elkészítését helyezi középpontba. A Minden nap karácsony! részeiben a TV Paprika séfjei minden nap egy ünnepváró fogással készülnek, hogy ötleteket adjanak a karácsonyi menühöz, de Nigella Lawson karácsonyi műsoraiból is számos elérhető a CNE streaming platformon.
Fotó: TV Paprika
