Eszem-iszom Hungary
Az Eszem-iszom, Hungary című könyvben Kordos Szabolcs az első osztályú éttermek, lángososbódék, késdobálók és trendi bárok kulisszatitkairól rántja le a leplet.
A vendéglátás titkai
A Eszem-iszom, Hungary a szerző népszerű Hungary-sorozatának egyik kötete. A könyv bepillantást enged a vendéglátóipar kulisszái mögé.
Az olvasó megtudhatja:
-
mi történik a konyhai lengőajtó mögött
-
hogyan dolgoznak a pincérek és szakácsok
-
milyen történeteket őriznek a bárok és éttermek
Éttermektől a lángososbódékig
A könyv különlegessége, hogy a vendéglátás minden szintjét bemutatja.
A történetek között szerepelnek:
-
elegáns éttermek
-
utcai büfék és lángososbódék
-
éjszakai mulatók
-
trendi bárok
Kordos Szabolcs riportjai humorral és őszinteséggel mutatják be a vendéglátósok mindennapjait.
Vendégek és sztárok
A kötet arról is mesél, hogyan viselkednek a vendégek – köztük hírességek – az éttermekben és bárokban.
Az olvasó megtudhatja például:
-
milyen különös kérésekkel állnak elő egyes vendégek
-
hogyan reagálnak a személyzet tagjai a nehéz helyzetekre
-
valóban mindig igaza van-e a vendégnek
Humor és valós történetek
A könyv számos érdekes kérdésre ad választ:
-
hogyan válhat egy egyszerű étel luxusfogássá
-
milyen trükköket alkalmaznak a vendéglátósok
-
mi történik a vendégek távozása után
Az Eszem-iszom, Hungary humoros és őszinte képet ad a vendéglátás világáról.
A szórakoztató riportkötet a pult mögé vezeti az olvasót, a konyhai lengőajtón túlra, valamint megmutatja azt is, hogyan viselkednek a hazai és nemzetközi sztárok a vendég szerepében, illetve mit teszünk mi, egyszerű földi halandók, amikor egy üveg bor társaságában kieresztjük a gőzt.