Újabb Superior Taste Award-dal, azaz a kiemelkedő ízért járó nagydíjjal ismerte el a magyar rostitalt a brüsszeli International Taste Institute. Az egészségtudatos táplálkozást támogató hazai fejlesztésű activé FiberShake másodszor vállalta a megmérettetést a 15 európai…
Kevesen tudják, de hazánkban nemzetközi hírű csokimanufaktúrák is működnek. Ilyen például a Sweetic, amely számos díjat bezsebelt a legrangosabb versenyeken, az Academy of Chocolate Awardson és a Great Taste Awardson is. De hogyan készül a…
A 2021-es Magyarország Tortája a „Napraforgó” nevű édesség lett. A nyertest, Fodor Sándort (Habcsók Cukrászda, Budapest) a NAPRAFORGÓ ötletének szárba szökkenésekor a nyári napraforgó mezők inspirálták, mégis egy igazi négy évszakos torta született. Jól esik…
Kemenes Cukrászda és Bisztró nyílt Budapesten, a Vámház körút 9. alatt. Az immár harmadik egységét nyitó Kemenes családi vállalkozás alig egy évtized leforgása alatt vívott ki magának hírnevet a cukrásziparban. A Lipóti Pékségnek is beszállító…
Budapesten új különleges cukrászda nyílt, az Édes Mackó, melyben minden a kürtőskalács körül forog. Madárlátta Kürtős, Kürtős Guba vagy egy kis tejbegríz kürtőskalács darabokkal? Az ország első kürtőskalács-cukrászdájában, amely az ország első állatkerti játszóparkjában nyílt…
Egyéves lett a budapesti Kossuth téren nyílt Szamos kávéház, amelynek emeletén csokoládé múzeum is működik. A cég interaktív tárlatvezetéssel bővítette a szolgáltatások körét. A mintegy 4500 kiállítási tárgy több mint 30 éven át gyűlt össze…
A csokoládé csoda, örök kedvenc, sokan vagyunk a megszállottjai. Néha egyetlen kocka is elég belőle a boldogsághoz.A kötet és szerzője arra vállalkozik, hogy bemutassa a kakaó kalandos útját az ültetvényektől a csokoládékészítő műhelyekig, az ősi…
A csokoládét szinte mindenki szereti viszont a legjobb édességrecepteket csak a neten vadászva vagy ismerősök közreműködésével készíthettük el. Idáig! Nemrég megjelent egy 8 kötet tartalmazó díszdoboz a Corvina kiadónál. A könyvek mindegyike tartalmaz különlegességeket és…
A legjobb élmény biztosítása érdekében olyan technológiákat használunk, mint a cookie-k, amelyek segítségével tároljuk és/vagy hozzáférünk az eszközinformációkhoz. Ezeknek a technológiáknak az elfogadása lehetővé teszi számunkra, hogy olyan adatokat dolgozzunk fel, mint a böngészési szokások vagy az egyedi azonosítók ezen a webhelyen. Ha nem járulsz hozzá, vagy visszavonod a hozzájárulásodat, az bizonyos funkciók és szolgáltatások működésére negatív hatással lehet.
